Учебные вопросы.
1. Поиск и сбор растительной пищи.
2. Способы приготовления пищи.
Цель. По окончании изучения темы учащиеся должны владеть навыками приготовления пищи на костре в условиях автономного существования на природе.
Основное содержание урока.
Поиск и сбор дикорастущих съедобных растений. Период сбора растений. Использование для пищи листьев, стеблей и побегов. Использование для пищи нижних частей растений – клубней, корней, луковиц. Меры предосторожности при употреблении растительной пищи.
Способы кипячения воды и приготовления растительной пищи при отсутствии посуды. Использование для варки нагретых камней. Приготовление пищи на костре.
Способы приготовления на костре рыбы и мелких животных. Рыбная ловля в условиях автономного существования. Рекомендации по рыбной оснастке и некоторые правила ловли рыбы.
Заключение. Повторите основные моменты и проверьте, как понята тема.
Вопросы для проверки полученных знаний.
Когда лучше собирать листья, стебли и побеги растений? Почему растения, находящиеся в тени, имеют более сочные листья? Какие меры предосторожности надо соблюдать при приготовлении клубней, корешков? Как вскипятить воду, не имея посуды? Какие еще приспособления вы можете предложить для подвешивания или установки посуды над костром?
Домашнее задание. Раздел 1, глава 4, тема 4.8.
Практическое задание. Попросите папу сходить с вами на рыбалку. Для этого приготовьте наживку, снасти. Удачи вам!
