Урок 27. Хозяйственное значение и охрана рыб.Тема урока:хозяйственное значение рыб и охрана рыбных богатств

Цели урока: Определить значение рыб в природе и хозяйственной деятель­ности человека, основные меры охраны рыб; познакомить учащихся с биоло­гическими основами, современными достижениями, задачами рыболовства и рыборазведения; показать влияние человека на численность рыб, выяснить значение выполнения Закона об охране и использовании животного мира для сохранения и увеличения рыбных богатств.

Оборудование: Таблицы «Промысел и охрана морских рыб», «Правила ин­дивидуального рыболовства».

Ход урока

Организационный момент

Проверка знаний по ранее изученному материалу, их дальнейшее расширение и углубление

Карточки-задания для индивидуальной работы.

Решение биологических задач.

Существуют активные и пассивные способы защиты от врагов. Пере­числите способы пассивной защиты от врагов, которые встречаются у рыб. Предложите классификацию этих способов защиты.

Почему хрящевые рыбы, по своему строению очень отсталые по срав­нению с появившимися много позднее костистыми рыбами, все-таки остаются довольно многочисленными и в современной фауне?

По характеру питания рыбы бывают хищные и мирные (правда это де­ление весьма условно, так как в зависимости от возраста рыб, времени года и типа водоема состав их пищи бывает различным). И хищные, и мирные рыбы имеют свои приспособительные особенности. Опреде­лите, чем питаются рыбы, имеющие:

конечный рот с широкой пастью, вооруженный острыми зубами;

выдвижное рыло — приспособление, действующее как пипетка;

небольшой рот со слабыми зубами (или без них) и «цедилкой» из длинных жаберных тычинок;

верхний рот.

Приведите примеры.

Изучение новой темы

Любите ли вы рыбу? Какая рыба чаще всего попадает к нам на обеден­ный стол? В чем заключается пищевая ценность рыб?

Рыбы, вылавливаемые в большом количестве для потребления в свежем виде и для переработки в промышленном. К ним относятся: сельдь, лосось (семга), треска, судак, лещ и др. (рис. 187-188). Особенно ценны в этом отно­шении осетровые — осетр, белуга, севрюга, стерлядь (рис. 184). Они дают от­личное мясо, ценную икру (черную) и другие продукты. Белуга — одна из крупнейших рыб, которая может жить свыше ЮОлет. В длину может достигать 5,5 м и массы до 1,5 т. Одна из главных промысловых рыб — сельдь. Ее ловят во всех морях и океанах (атлантическая, тихоокеанская, астраханская и др.). Большое промысловое значение имеют лососевые рыбы, а также треска, кам­бала, палтус, морской окунь.

Рыбная промышленность дает, кроме всего, ряд побочных продуктов в виде рыбьего клея (из плавательного пузыря осетровых и сомов), кожи, у не­которых морских рыб пригодной для выработки обуви, сумок, портфелей, рыбной муки для примешивания в корм скоту и птице домашней и рыбных ту­ков, идущих для удобрения полей. Рыбный промысел занимает очень видное место в экономике различных государств.

Но рыбные запасы — не вечные природные богатства. Что необходимо для того, чтобы сохранить и даже приумножить рыбные богатства водоемов? Ведь ни для кого не секрет, что численность ценных видов промысловых рыб, оби­тающих в морях и океанах, а также в внутренних водоемах, снижается в настоящее время.

Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо найти причины снижения численности рыб и только затем разработать меры по их охране.

Работа с учебником, § 44, с. 133—134. После самостоятельной работы проводится беседа.В процессе беседы составляется таблица (на доске и в тет­радях).

Причины снижения численности рыб	Меры охраны, предусмотренные законом
1. Загрязнение водоемов	Ввод очистных сооружений; прекращение сброса сточных вод; строгое соблюдение технологии сплава леса, вылов затонувшей древесины; ликвидация по­терь нефтепродуктов при погрузке, выгрузке, транс­портировке
2. Строительство гидроэ­лектростанций, плотин, преграждающих доступ проходным рыбам к местам нереста	Устройство прохода рыб к нерестилищам в виде ры­боходов и рыбоподъемников
3. Перевылов рыбы, вли­яющий на нормальное еже­годное восстановление чис­ленности; браконьерство	Регулирование величины уловов; ограничение места и времени лова, установление минимального разме­ра ячеекдля сетей при вылавливании крупных видов, чтобы уберечь молодь; запрет добычи рыбы недозво­ленными способами (с помощью взрывчатки, огнес­трельного оружия, острогами, отравляющих веществ и др.); запрет ловли у плотин и шлюзов
4. Обмеление рек	Запрет вырубки лесов, осушения болот; увеличение водности, охрана малых рек

Все охранительные мероприятия опираются на научные знания о жизни рыб. На этих же знаниях основан и промысловый рыбный лов. Промысловое рыболовство оснащено сложной современной техникой, облегчающей раз­ведку и отлов рыбы.

Большое значение для охраны, воспроизводства и восстановления редких и ценных видов рыбы имеют рыборазводные заводы, на которых из искусст­венно осемененной икры выводят мальков и выпускают их в реки и озера (рис. 189). Широкое развертывание работы рыбоводных заводов открыло возмож­ность значительно усиливать уловы рыбы, не вызывая этим оскудения рыбных запасов. В чем преимущество искусственного разведения рыб?

Достигается осеменение всей икры, что почти никогда не бывает при естественном нересте, когда выделяемые самцами половые продукты относятся течением в сторону, не успевая попасть на все икринки.

В условиях завода ни икра, ни выходящие из нее мальки не подвергают­ся массовому истреблению со стороны всевозможных факторов среды.

Результат: потомство одной самки может с избытком восполнить ущерб, который был нанесен естественным запасам при повышенном вылове икря­ной рыбы и самцов — «молочников».

Какую работу проводят еще в нашей стране с целью увеличения рыбных богатств?

Самостоятельная работа с текстом учебника (стр. 134-135).

О Поясните приведенный ниже факт и сделайте вывод.

Попытка акклиматизации каспийской севрюги в бассейне Арала не уда­лась, но при этом был завезен жаберный сосальщик, который послужил причиной массовой гибели местной рыбы — аральского шипа.

Акклиматизацию рыб проводят не только с целью дальнейшего промысла переселенцев. Например, в 1925 году из Италии была завезена в нашу страну небольшая (около 5 см длиной) рыбка гамбузия. Здесь она быстро размножи­лась и распространилась по многим водоемам. Ее разводят с целью уничтоже­ния малярийных комаров, личинками которых она питается. Гамбузия теперь обитает и в Подмосковье.

Как называется такой способ борьбы?

Значение живых рыбных запасов в общей системе народного хозяйства и важность их сохранения будут для нас особенно ясны, если мы вспомним о биологическом круговороте органических веществ в водоемах.

Рыбы имеют, благодаря большому разнообразию и многочисленности, ог­ромное значение в общем круговороте веществ, составляя важное звено в пере­работке органического вещества водоемов и переносе колоссальной энергии, накопляемой водными растениями и животными. Круговорот веществ при уча­стии рыб осуществляется через ряд звеньев в цепи питания. А нам известно, что исключение из цепи целого звена ведет за собой серьезные последствия.

Какой вывод из этого можно сделать?

Учащиеся формулируют вывод о необходимости сохранения всех звеньев пищевой цепи в водных (и не только) сообществах.

Большой спрос на свежую рыбу вызвал во многих странах развитие про­мыслового рыбоводства. Некоторые виды рыб уже обращены в домашних жи­вотных, и человек разводит их в своем хозяйстве, подобно тому как он разводит на мясо свиней, гусей, уток или кроликов.

Организуется работа по § 45 «Прудовое и озерное рыбоводство». По итогам этой работы учащиеся выполняют тест «Рыбоводство».

К наиболее промысловым рыбам относятся:

а) лососевые и тресковые;

б) кистеперые и хрящевые;

в) осетровые и двоякодышащие.

Наиболее ценными промысловыми рыбами считаются:

а) тресковые; б) карпообразные; в) сельдевые; г) осетровые.

В России производят преимущественно карпа потому, что:

а) он живет только в проточных водах;

б) он неприхотлив в питании и плодовит;

в) карповодство не требует строительства прудовых хозяйств.

Полным прудовым хозяйством называется то, в котором есть:

а) нагульные и выростные пруды;

б) нагульные и нерестовые пруды;

в) зимовальные, нерестовые, выростные и нагульные пруды.

Наиболее глубоким должен быть пруд:

а) нерестовый; б) нагульный; в) зимовальный; г) выростной.

Наибольший ущерб рыбным запасам наносит:

а) акклиматизация;

б) строительство гидроэлектростанций;

в) лов рыбы сетями.

Анализ проведенной на уроке работы и подведение итогов деятельности Домашние задание

§ 43, работа с рисунками и вопросами после параграфа; подготовиться к контрольно-обобщающему уроку по теме «Рыбы».

Изучение «Правил любительского рыболовства».

В чем вред недозволенных способов ловли?

Индивидуальное задание: сообщение «По страницам Красной книги. Ред­кие и исчезающие виды рыб (области, края, республики)».